คอลลาเจนมีผลให้เปลี่ยนจากแป้งให้เป็นน้ำตาลไวขึ้นรึเปล่า ??

5:15 PM   amado , Collagen , Health , knowledge

 คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่เกิดจากกรดอะมิโน ทำให้เปลี่ยนจากแป้งให้เป็นน้ำตาลไวขึ้นรึเปล่า ??

ตอบ: กรดอะมิโนเป็นหน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน จะไม่เกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต ที่มีขบวนการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล